Semur Daging

Name: Semur Daging
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 8-10 bawang merah; 4 bawang putih; 1 tomat merah; 1 ruas jahe; 2 butir kemiri; secukupnya Ketumbar; secukupnya Merica; secukupnya Daun salam; 1 kayu manis; Kentang potong (jika perlu); 1 kapulaga; Kecap manis; Secukupnya garam

Putriwhy @putriwhy_

Semur Daging

Putriwhy @putriwhy_

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2jam

2-3 orang

500 gramdaging sapi
Bahan Halus
8-10bawang merah
4bawang putih
1tomat merah
1 ruasjahe
2 butirkemiri
secukupnyaKetumbar
secukupnyaMerica
Bahan Cemplung
secukupnyaDaun salam
1kayu manis
Kentang potong (jika perlu)
1kapulaga
Kecap manis
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1-2jam

1

Lumuri daging dengan garam
2

Tumis bahan halus, kemudian masukkan daging yang sudah dilumuri garam.
3

Masukkan bahan cemplung dan air secukupnya
4

Masukkan garam dan kecap manis sesuai selera. Lalu aduk merata.
5

Masukkan air sedikit demi sedikit hingga daging empuk. Tambahkan kentang/tahu jika perlu.
6

Semur daging siap dihidangkan.