Asem Asem Ikan + Tahu

Name: Asem Asem Ikan + Tahu
Yield: 6 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Ikan; 4 buah Tahu; Tomat,; daun bawang,; daun sere,; daun jeruk,; Cabai rawit; Daun kemangi; Asam; 5 Siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 3 Buah Kemiri; 7 buah Cabai rawit,; 3 Cabai merah

Lala Ramadhian @cook_6330301

Bogor

Menu yang buatnya mudah, enak dan ekonomis. Pas banget dikasih tetangga ikan seger

Lebih banyak

Asem Asem Ikan + Tahu

Lala Ramadhian @cook_6330301

Bogor

Menu yang buatnya mudah, enak dan ekonomis. Pas banget dikasih tetangga ikan seger

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

6 Orang

1 EkorIkan
4 buahTahu
Tomat,
daun bawang,
daun sere,
daun jeruk,
Cabai rawit
Daun kemangi
Asam
Bumbu Halus
5 SiungBawang Merah
3 siungBawang Putih
3 BuahKemiri
7 buahCabai rawit,
3Cabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Blender bumbu halus
2

Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan 5 menit. Bilas
3

Siapkan bahan cemplung
4

Tumis Bumbu halus, cemplung sere dan daun jeruk, tambahkan air asam tua. Tambahkan air
5

Masukkan ikan yang sudah digoreng. Cemplung tahu, tomat, daun bawang, dan Cabai
6

Tambahkan garam, gula, kaldu. Icip2 tes rasa. Taburkan daun kemangi. Selesai 🤗