Mie Nyemek (ala @victoragustino_ MCI9)

Name: Mie Nyemek (ala @victoragustino_ MCI9)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie telor 1 bungkus (saya pakai mie instant arirang-mienya aja); sesuai selera : Sayur sawi hijau, potong2; sesuai selera : Tauge; Bawang merah, iris tipis, secukupnya; Bawang putih, iris tipis, secukupnya; sesuai selera : Cabe merah keriting, iris; Daun bawang, iris, sesuai selera, untuk taburan; 2 butir Telur ayam; Kecap asin 1 sdt atau sesuai selera; Kecap manis 1 sdm atau sesuai selera; Kecap saus tiram 1 sdm atau sesuai selera; secukupnya Garam; secukupnya Lada putih; Minyak untuk menggoreng; Air untuk merebus mie

Widi @widi_buitenzorg

Nyobain bikin mie nyemek dari resepnya Victor peserta Master Chef Indonesia season 9. Ada di reelsnya ya. Mie n bahannya saya modif dikit.

Lebih banyak

Mie Nyemek (ala @victoragustino_ MCI9)

Widi @widi_buitenzorg

Nyobain bikin mie nyemek dari resepnya Victor peserta Master Chef Indonesia season 9. Ada di reelsnya ya. Mie n bahannya saya modif dikit.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

Mie telor 1 bungkus (saya pakai mie instant arirang-mienya aja)
sesuai selera: Sayur sawi hijau, potong2
sesuai selera: Tauge
Bawang merah, iris tipis, secukupnya
Bawang putih, iris tipis, secukupnya
sesuai selera: Cabe merah keriting, iris
Daun bawang, iris, sesuai selera, untuk taburan
2 butirTelur ayam
Kecap asin 1 sdt atau sesuai selera
Kecap manis 1 sdm atau sesuai selera
Kecap saus tiram 1 sdm atau sesuai selera
secukupnyaGaram
secukupnyaLada putih
Minyak untuk menggoreng
Air untuk merebus mie

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan sawi & tauge
2

Siapkan bawang merah, putih, cabe
3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dengan minyak di atas wajan sampai harum.
4

Masukkan kecap, saus tiram ke wajan, aduk rata.
5

Masukkan mie ke wajan dan tambahkan air secukupnya untuk merebus mie.
6

Setelah mie matang, tambahkan sawi, tauge, dilanjutkan dengan telur yang diorak arik di wajan.
7

Masukkan garam, lada. Aduk rata.
8

Sajikan di mangkok, tambahkan daun bawang sebagai taburan di atasnya.
9

Siap dimakan hangat2. 👍