Lobster saos padang

Name: Lobster saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg lobster; 2 tangkai daun bawang; 200 ml air; secukupnya Minyok goreng; Bahan-bahan :; 1 buah bawang bombai; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; Secukupnya kaldu ayam; 2 sdm saos cabai; 2 sachet saos tiram; Bumbu halus :; 8 bawang putih; 12 bawang merah; 2 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 6 biji kemir; 12 cabe kriting; 8 cabe merah; sesuai selera Cabe rawit

Inoen Azza @inoen_1705

Lubuk Dalam.Siak.riau

Malam2 suami pulng abs main sama kawan nya bawa lobster,ad kawannya mancing dia ikut juga katanya, pas pula belum terpikir bwt menu masak bwt besok, lngsung cuz D bkin lobster saos padang

Lebih banyak

Lobster saos padang

Inoen Azza @inoen_1705

Lubuk Dalam.Siak.riau

Malam2 suami pulng abs main sama kawan nya bawa lobster,ad kawannya mancing dia ikut juga katanya, pas pula belum terpikir bwt menu masak bwt besok, lngsung cuz D bkin lobster saos padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kglobster
2 tangkaidaun bawang
200 mlair
secukupnyaMinyok goreng
Bahan-bahan :
1 buahbawang bombai
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
Secukupnyakaldu ayam
2 sdmsaos cabai
2 sachetsaos tiram
Bumbu halus :
8bawang putih
12bawang merah
2 ruasjahe
2 ruaskunyit
6 bijikemir
12cabe kriting
8cabe merah
sesuai seleraCabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih lobster, buang isi kepalanya dan siapkan bumbunya
2

Kukus lobster selama 10 menit lalu tiriskan
3

Tumis bawang bombai dan daun bawang hingga harum
4

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sambil aduk2
5

Masukan air, tunggu hingga mendidih
6

Masukan gula, garam, kali, saos tiram dan saos cabe,
7

Masukan lobster yg sudah D kukus ke dalam tumisan bumbu
8

Cek rasa dan tunggu kuah agak kesat,
Lobster saos padang siap Di nikmati
9

Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Inoen Azza @inoen_1705

pada 02 April 2023 14.04

Lubuk Dalam.Siak.riau

sejak berdomisili d Riau hampir 6 bulanan ini saya sering masak2 buwat anak2 dan suami.karna wuktu d Jawa dulu jarang masak.sibuk sama kerja dan kegitan2 yang lain.skr udh jadi IRT sejati tiap hari umek d dapur

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Lobster Gula Cabai Ayam Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya