ซี่โครงหมูอบซอส สไปซี่เกาหลี โคซูจัง 😋
มนัส ลอองบัว @Samucook_01
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำซี่โครงหมู 500 กรัม หั่นซี่โครงหมูท่อน ท่อนล่ะ 4-5 ชิ้นเล็ก แล้วล้างน้ำเปล่าผสมเกลือเล็กน้อย ทำให้สะเด็ดน้ำใส่ถ้วยเตรียมหมัก
- 2
ทำซอสสไปซี่ ใช้ CPโคซูจัง 4-5 ช้อนโต๊ะ แล้วแต่ชอบความเข้มข้น
- ใส่น้ำตาปีบครึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะครึ่ง
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- รสดีหมู ครึ่งช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงนัวผงชูรส นิสนึงแล้วแต่ชอบ
- พริกไทยป่น 2 ซองเล็ก หรือ 2-3 ช้อนชา
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
คลุกเคล้าให้เข้ากัน....
ช้อนโต๊ะ แบบพอดีๆ น๊าาครับ😋
- 3
อบรอบแรก อบอุณหภูมิ 200 องศา 20 นาที
บรอบสอง กลับด้านซี่โครงหมู อบอุณหภูมิ 180 องศา 10 นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16890600
ความคิดเห็น (3)