ผัดงอแง

BeHappy @BeBeHappy
Inspire จากหนังเรื่อง Hunger บวกกับเดินซื้อของในท็อป ละไปเจอว่ามีซอสงอแงขายด้วย เลยเอามาลองทำดู แต่ก็ไม่รู้หรอกนะว่าจะเหมือนต้นตำรับอย่างในหนังรึป่าว ลองดูค่ะทุกคน
ผัดงอแง
Inspire จากหนังเรื่อง Hunger บวกกับเดินซื้อของในท็อป ละไปเจอว่ามีซอสงอแงขายด้วย เลยเอามาลองทำดู แต่ก็ไม่รู้หรอกนะว่าจะเหมือนต้นตำรับอย่างในหนังรึป่าว ลองดูค่ะทุกคน
วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
กุ้งแห้ง ล้างน้ำ ตั้งพักไว้
กุนเชียง หั่นเต๋า
เต้าหู้ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ต้นหอม ซอยเตรียมไว้โรย - 2
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ทอดกุ้งแห้ง เต้าหู้ กุนเชียง เตรียมไว้
- 3
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ตอกไข่ลงไปผัดกับเส้น แล้วเติมซอสงองแงสำเร็จรูป ปรุงรสตามชอบ
- 4
ผัดพอเข้ากัน ให้เอากุ้งแห้ง เต้าหู้ กุนเชียงที่ผัดไว้มาผัด
- 5
เสร็จแล้วก็โรยด้วยต้นหอม เป็นอันเรียบร้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16894236













ความคิดเห็น (5)
ผัดซีอิ้ว+ เครื่องก๋วยเตี๋ยวหลอด เลยอ่ะ