Arem-arem (Lontong Isi)
#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Alternatif sarapan dan bekal yang mengenyangkan. Arem-arem ini berasal dari Jawa (Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Yogyakarta). Lebih istimewa lagi karena ditambah telur rebus sebagai isian.
Arem-arem (Lontong Isi)
#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Alternatif sarapan dan bekal yang mengenyangkan. Arem-arem ini berasal dari Jawa (Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Yogyakarta). Lebih istimewa lagi karena ditambah telur rebus sebagai isian.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Isi : haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, garam, lada, kaldu bubuk, dan gula pasir. Tumis bawang putih cincang, masukkan bumbu yg dihaluskan, tumis hingga harum.
- 3
Masukkan wortel, kentang, dan ayam. Tambahkan air.
- 4
Tambahkan kaldu bubuk, tes rasa. Masukkan daun bawang iris. Masak hingga matang.
- 5
Nasi : masak santan, air, daun salam, serai dan garam hingga mendidih. Masukkan beras, aduk-aduk. Masak hingga santan terserap.
- 6
Ambil 1-2 sdm nasi aron letakkan di atas plastik. Tangkupkan lalu tekan-tekan dan pipihkan.
- 7
Ambil 1 sdm munjung isi, 1 iris telur rebus, lalu rapatkan, gulung.
- 8
Pindahkan ke daun pisang. Bungkus, lipat dgn rapi.
- 9
Kukus arem-arem lebih kurang 40-45 menit. Tiriskan, sajikan dgn bumbu kacang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar