Daging siram telur

Name: Daging siram telur
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 3 telur; 8 bawang putih; 7 bawang merah; 5 miri; 1 sdm tumbar; Merica (sesuai selera); 2 lembar daun jeruk; 2 sereh; 3 ruas laos; 4 lembar daun salam; 1 ruas Gula jawa; Garam; 2 santan kara

sefitaayu @syevii27

yogyakarta

Masakan ini selalu ada waktu lebaran..mamah selalu buat ini..jadi lebaran tanpa daging ini tu kurang rasanyaa 😍😍😍

Lebih banyak

Daging siram telur

sefitaayu @syevii27

yogyakarta

Masakan ini selalu ada waktu lebaran..mamah selalu buat ini..jadi lebaran tanpa daging ini tu kurang rasanyaa 😍😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1.5 jam

6 orang

1 kgdaging sapi
3telur
Bumbu halus
8bawang putih
7bawang merah
5miri
1 sdmtumbar
Merica (sesuai selera)
Bumbu
2 lembardaun jeruk
2sereh
3 ruaslaos
4 lembardaun salam
1 ruasGula jawa
Garam
2santan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1.5 jam

1

Potong daging sesuai selera (kalau saya mirip potongan daging rendang)
2

Campur bumbu halus,telur,gula jawa,garam dan daging..remas2 kurang lebih 15 mnt(biar empuk)
3

Tambahkan air secukupnya,masukkan salam,laos,sereh daun jeruk dan masak dengan api sedang selama 30 menit
4

Setelah +- 30 menit masukkan santan kara..
Masak hingga mendidih..
5

Daging sapi telur siap dihidangkan