Nastar
Resep source recook # Indah Lestari @cook_16113867
Suka hasil nastarnya cantik, rasanya lumer lembut dan selei nanas yang fresh tidak terlalu manis. Nastarnya sangat nagih kalau sudah nyemil tidak mau Berhenti
# Nastar lumer # happiness is homemade 😊
Nastar
Resep source recook # Indah Lestari @cook_16113867
Suka hasil nastarnya cantik, rasanya lumer lembut dan selei nanas yang fresh tidak terlalu manis. Nastarnya sangat nagih kalau sudah nyemil tidak mau Berhenti
# Nastar lumer # happiness is homemade 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, tepung,gula,maizena,butter,margarine,telur,garam,vanilaessence,susu bubuk
- 2
Mixer butter wisjman, blueband dan gula halus,garam,vanila selama 25 detik masukan Satu persatu kuning telur.
- 3
Setelah tercampur mentega dan telur masukan bahan kering yang sudah diayak. Tepung terigu, susu bubuk, tepung maisena, uleni Hingga adonan tepung tidak lagi menempel di mangkok.
- 4
Istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit baru di porsi 8 gram dan di isi selei nanas 4 gram. Setelah adonan selesai di bulatkan dan di tertata di atas loyang panggang dengan api bawah 130 dercel. Kurang lebih 40 -45 menit tergantung making making oven
- 5
Setelah keluar dari oven dinginkan nastar. Kira Kira 45 menit baru di oles dengan campuran kuning telur. Setelah kuning telur Benard Benar kering panggang lagi di 100 derajat celciusapi atas selama 10 - 15 menit.
Dinginkan nastar siap di packing kedalam toples.
- 6
Cara pembuatan selei nanas.
Siapkan nanas setengah mating 4 biji,kupas lalu blender atau di parut.
- 7
Masak parutan nanas sampai juice nanas menyusut dan kering. Lalu Masukan cengkeh dan kayu manis serta gula pasir sejumput garam, masak diapi kecil, aduk terus sampai kering lalu masukan mentega aduk lagi sampai selei nanas Kalis. Dinginkan. Selei nanas di porsi 4 gram dan bulatkan. Siap dipakai untuk isian nastar
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar