Cara Membuat
- 1
Pertama tama kupas, cuci dan potong2 rebung (versi saya potong seukuran korek api) lalu siapkan panci tambahkan air dan masukkan rebung tambah sedikit garam unk menghilangkan bau pesing di Rebung sampai mendidih lalu angkat dan sisihkan. Cuci daging lalu potong kecil2, bersihkan udang juga dan sisihkan
- 2
Uleg atau blender bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, Cabai merah besar, dan ketumbar sampai halus. Lalu siapkan wajan tambahkan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus sampai kasar masukkan lengkuas dan daun salam aduk2. Kemudian tambahkan Air (kurleb 3 gelas sampai 4 gelas sesuai kebutuhan) masukkan Udang dan daging beri garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan rebusan rebung dan santan aduk2 koreksi rasa jg tunggu sampai mendidih. Happy Cooking Moms😉
- 3
NB :
Budayakan yg mencoba masakan saya ini tlg kirim hasil recooknya ya Moms..sebagai apresiasi kesenangan sy bahwa Moms sdh mencoba hasil Karya/Resep sy😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar