ซี่โครงหมูต้มฟัก

Paipai
Paipai @pai_cooking
ไทย

เมนูโปรดลูกน้อย กินมาตั้งแต่ 2 ขวบ ตุ๋นซี่โครงเปื่อยๆ แทะเกลี้ยงเลย น้ำซุปปรุงรสไม่ต้องจัด อาศัยความหวานมันจากซี่โครง เอามาราดข้าวกิน อร่อยถูกใจเด็กน้อย เมนูนี้ทำง่ายๆ ตุ๋นทิ้งไว้ พ่อไปทำงานรอได้ (เมนูเด็ก 2 ขวบ)

#ทุกวันทำครัว

ซี่โครงหมูต้มฟัก

มี 21 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูโปรดลูกน้อย กินมาตั้งแต่ 2 ขวบ ตุ๋นซี่โครงเปื่อยๆ แทะเกลี้ยงเลย น้ำซุปปรุงรสไม่ต้องจัด อาศัยความหวานมันจากซี่โครง เอามาราดข้าวกิน อร่อยถูกใจเด็กน้อย เมนูนี้ทำง่ายๆ ตุ๋นทิ้งไว้ พ่อไปทำงานรอได้ (เมนูเด็ก 2 ขวบ)

#ทุกวันทำครัว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชั่วโมง
1 คน
  1. ซี่โครงหมู 8-10 ชิ้น
  2. ฟักเขียว หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม ราว 10-12 ชิ้น
  3. แครอท 1/3 หัว
  4. กระเทียม 3 กลีบ
  5. ซีอิ๊วขาว 2 ชต
  6. น้ำเปล่า

วิธีทำ

1 ชั่วโมง
  1. 1

    ตั้งหม้อใส่น้ำให้ท่วมซี่โครง ต้มให้เดือด พอซี่โครงเริ่มสุก ให้เบาไฟลง ตุ๋นต่อสัก 20 นาที

  2. 2

    ใส่ฟักลงไป ตุ๋นต่อราว 10 นาที

  3. 3

    ใส่แครอทลงไป ปรุงรส แล้วตุ๋นต่อไปอีก 15 นาทีให้ผักสุกดี ปิดไฟ

  4. 4

    ตักเสิร์ฟ (ระยะเวลาการตุ๋นขึ้นอยู่กับไฟ และชิ้นผักที่หั่น แต่แนะนำให้ใช้ไฟอ่อน อย่าให้ผักสุกจนเละ)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Paipai
Paipai @pai_cooking
เมื่อ
ไทย
สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน