Asem Manis Tumis Kikil

Name: Asem Manis Tumis Kikil
Yield: 4- 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/3 kikil kotak; iris Bumbu; 1 buah tomat ukuran sedang; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah Cabai merah (sesuai selera); 8 buah Cabai ijo; 1 batang daun bawang; 1 siung lengkuas di geprek; Bumbu lainnya:; 2 lembar daun salam1 sdt kecap asin; 1 sdt gula pasir; 1 SDM kaldu jamur; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt kecap (optional); Secukupnya minyak untuk menumis; 209 ml air

mamah Alkensh "Ngoprek"✅️ @lenni_alkenshin

Bismillah
Minggu 7 Mei 2023
Minggu ke 5
#GoldenApronTheAprentice
#GATA
Masak nya biasa banget. Jarang masak ini hanya lagi pengen banget. Ngebayangin rasanya yang asem manis pedes plus nasi hangat.

Cobain yuuu aaah
Markitray

Bismillah
Minggu 7 Mei 2023
Minggu ke 5
#GoldenApronTheAprentice
#GATA
Masak nya biasa banget. Jarang masak ini hanya lagi pengen banget. Ngebayangin rasanya yang asem manis pedes plus nasi hangat.

Cobain yuuu aaah
Markitray

Lebih banyak

Asem Manis Tumis Kikil

mamah Alkensh "Ngoprek"✅️ @lenni_alkenshin

Bismillah
Minggu 7 Mei 2023
Minggu ke 5
#GoldenApronTheAprentice
#GATA
Masak nya biasa banget. Jarang masak ini hanya lagi pengen banget. Ngebayangin rasanya yang asem manis pedes plus nasi hangat.

Cobain yuuu aaah
Markitray

Bismillah
Minggu 7 Mei 2023
Minggu ke 5
#GoldenApronTheAprentice
#GATA
Masak nya biasa banget. Jarang masak ini hanya lagi pengen banget. Ngebayangin rasanya yang asem manis pedes plus nasi hangat.

Cobain yuuu aaah
Markitray

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4- 6 orang

1/3kikil kotak
irisBumbu
1 buahtomat ukuran sedang
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahCabai merah (sesuai selera)
8 buahCabai ijo
1 batangdaun bawang
1 siunglengkuas di geprek
Bumbu lainnya:
2 lembardaun salam1 sdt kecap asin
1 sdtgula pasir
1 SDMkaldu jamur
1 sdtlada bubuk
1 sdtkecap (optional)
Secukupnyaminyak untuk menumis
209 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus kikil kedalam air mendidih. Rebus sampai benar2 empuk kemudian potong2 sesuai selera. Selain itu siapkan bumbu iris
2

Tumis bumbu iris bawang merah. Bawang putih lengkuas. Dan daun salam. Sampai harum kemudian masukkan c. Merah. Lalu masukkan kikil yang telah di potong beri air kurang lebih 200 ml
3

Kemudian beri kecap asin. Lada. Gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai air menyusut dan kuah aga mengental
4

Koreksi rasa. Lalu masukkan c. Ijo. Tomat. Masak sampai c. Ijo aga layu masykkan daun bawang masak sebentar. Matikan api
5
6

Sajikan dalam piring "Selamat menikmati"