ใส่น้ำมันพืช นำปลาแซลมอนไปย่างให้สุก

นำน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำเชื่อมผสมกัน ชิมรสตามชอบ จากนั้นเอาเครื่องที่หั่นเตรียมไว้วางลงบนปลา ราดด้วยน้ำยำ