หมูมะนาว (เมนูเด็ก)

Kritsadee Mu-ay Tongpailin
Kritsadee Mu-ay Tongpailin @muayna

เป็นกันมั้ย เวลาที่แม่กินอะไร ลูกก็อยากจะกินด้วย งั้นแม่ก็ปรับเปลี่ยนวัตถุดิบ และปรับรสชาติให้อ่อนลง เพื่อให้ลูกสามารถกินได้ เท่านี้ก็ได้เมนูอร่อยๆสำหรับแม่ลูกอีกเมนูหนึ่ง
#ปฏิทินสูตรอาหาร2025

หมูมะนาว (เมนูเด็ก)

เป็นกันมั้ย เวลาที่แม่กินอะไร ลูกก็อยากจะกินด้วย งั้นแม่ก็ปรับเปลี่ยนวัตถุดิบ และปรับรสชาติให้อ่อนลง เพื่อให้ลูกสามารถกินได้ เท่านี้ก็ได้เมนูอร่อยๆสำหรับแม่ลูกอีกเมนูหนึ่ง
#ปฏิทินสูตรอาหาร2025

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

15 นาที
2 คน
  1. สะโพกหมูหั่นชิ้น 100 กรัม
  2. คะน้า 1 ต้น หรือตามชอบ
  3. กระเทียมจีนสับละเอียด 1 กลีบ
  4. พริกหวานหั่นเต๋าเล็ก 1 ช้อนชา
  5. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  6. น้ำปลา 1 ช้อนชา
  7. น้ำมะนาว 1 + 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

15 นาที
  1. 1

    ลอกเปลือกส่วนก้านคะน้าออก แล้วหั่นเป็นท่อน แช่น้ำแข็ง พักไว้ แล้วจัดเตรียมส่วนผสมให้พร้อม

  2. 2

    ตั้งหม้อ ใส้น้ำเปล่าเล็กน้อย พอน้ำเดือด ใส่หมูชิ้น ลวกหมูจนสุก ปิดไฟ ตักหมูขึ้นใส่จาน

  3. 3

    เตรียมน้ำยำราด ผสมน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำจากการลวกหมูเข้าด้วยกัน ชิมรสชาติ สามารถปรับแต่งรสชาติตามชอบ แล้วใส่กระเทียมสับละเอียด และพริกหวาน ผสมให้เข้ากันดี

  4. 4

    จัดวางคะน้าบนจานที่ใส่หมูลวก แล้วราดด้วยน้ำยำ ตกแต่งด้วยกระเทียมสไลด์ และมะนาว พร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Kritsadee Mu-ay Tongpailin
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน