ไข่ปลาสวายผัดพริกแกง ราดข้าว by พี่พลอยฟ้า

พลอยพชรพร มาพงษ์
พลอยพชรพร มาพงษ์ @Ploy140924

เดินตลาดนัดได้ไข่ปลามานิดนึง
เลยทำราดข้าวพอทานคนเดียวละกันไปดูวิธีทำกันจ้า

ไข่ปลาสวายผัดพริกแกง ราดข้าว by พี่พลอยฟ้า

มี 5 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เดินตลาดนัดได้ไข่ปลามานิดนึง
เลยทำราดข้าวพอทานคนเดียวละกันไปดูวิธีทำกันจ้า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

25 นาที
1คน
  1. ไข่ปลาสวาย 2 ขีด
  2. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  3. ผงสามเกลอ 2 ช้อนชา
  4. ใบโหระพา 5 ใบ
  5. พริกชี้ฟ้าสีออกส้ม 1 เม็ด
  6. พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำปลา 4 ช้อนชา
  8. น้ำตาล 1 ช้อนชา

วิธีทำ

25 นาที
  1. 1

    นำไข่ปลาสวายล้างในน้ำเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ และล้างน้ำสะอาดลดความคาวอีก 2 น้ำ

  2. 2

    หั่นพริกชี้ฟ้า ไข่ปลาเตรียมไว้

  3. 3

    ตั้งกระทะให้ร้อนใส่พริกแกงลงไปผัดตามด้วยสามเกลอ

  4. 4

    ตามด้วยไข่ปลาสวายผัดให้สุก แล้วปรุงเครื่องปรุง พอปลาสุกใส่พริกชี้ฟ้า ตามด้วยโหระพา ตากนั้นปิดไฟ ตักเสิร์ฟราดข้าวร้อนๆ เลยจ้า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
พลอยพชรพร มาพงษ์
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน