นำเนยไปเวฟให้ละลาย พออุ่นๆ

นำแครกเกอร์ ไปปั่นให้ละเอียด นำเนยที่ละลายไปผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน

นำแครกเกอร์ใส่ลงถ้วยหรือภาชนะที่เตรียมไว้ กดให้แน่น พักไว้ในตู้เย็น

นำเนื้อมะยงชิดไปปั่นให้ละเอียด เทใส่ภาชนะสำหรับตั้งไฟ ใส่น้ำตาลทรายลงไปคนให้เข้ากัน เคี่ยวด้วยไฟอ่อน จนเดือดขอบๆ ปิดไฟพักไว้ให้เย็น

นำครีมชีส โยเกิร์ต นมข้นตรามะลิ และ น้ำมะนาว ใส่ลงในภาชนะสำหรับเตรียมผสม

ตีครีมชีสกับส่วนผสมให้เข้ากัน และเนียนเป็นที่พอใจ นำซอสมะยงชิดใส่ลงไปผสมตีให้เข้ากันอีกครั้ง

นำครีมชีสที่ตีไว้ ตักใส่ภาชนะบนแครกเกอร์ ในสัดส่วนที่สมดุลกัน เพื่อความอร่อยในการรับประทาน

จัดแต่งเนื้อมะยงชิดด้านบน ราดซอสมะยงชิดเพื่อเพิ่มอรรถรสในการทาน ปิดฝานำเข้าตู้เย็น ทานตอนเย็นๆ เพิ่มความอร่อย