Pentol Mendol Tempe Saus Opor Khas Malang
Assalamualaikum mom 🤗
kali ini aku punya tulang paha sisa fillet daging paha ayam, engga aku buang.. tapi aku kreasikan dengan tempe. Dan jadilan pentol mendol tempe khas malang. Yummy dicoba yuk resepnya 🥰
#setiapbagianayam
#masaksetiapbagian
#masakbarenganak
Pentol Mendol Tempe Saus Opor Khas Malang
Assalamualaikum mom 🤗
kali ini aku punya tulang paha sisa fillet daging paha ayam, engga aku buang.. tapi aku kreasikan dengan tempe. Dan jadilan pentol mendol tempe khas malang. Yummy dicoba yuk resepnya 🥰
#setiapbagianayam
#masaksetiapbagian
#masakbarenganak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tempe dan ayam fillet
- 2
Masukkan bumbu halus, garam, kaldu jamur dan daun bawang, dan tepung, kemudian blender hingga rata.
- 3
Setelah rata, siapkan tulang ayam paha bawah, kepal kan adonan mendol dengan tulang, lalu balut dengan larutan tepung.
- 4
Beri parutan keju secukupnya, (Opsional) kemudian frezzer selama 30 menit sebelum digoreng
- 5
Kemudian, goreng mendol hingga kecoklatan. Lalu tiriskan.
- 6
Selanjutnya membuat Saus Opor, pertama tumis bumbu halus, lalu beri garam, bubuk kunyit, dan gula pasir.
Kemudian beri Air, dan tuang santan sambil diaduk hingga matang dan mengental. Saus siap digunakan.
- 7
Alhamdulillah, Pentol Mendol tempe Saus Opor siap dihidangkan. 🥰🙏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar