กระเพราไข่เยี่ยวม้าราดข้าว by พี่พลอยฟ้า
พลอยพชรพร มาพงษ์ @Ploy140924
ช่วงนี้กลับมาร้อนมากอีกแล้ว
ถ้าไม่อยากอยู่หน้ากะทะนานก็ต้องเมนูด่วนๆค่ะ
กระเพราไข่เยี่ยวม้าราดข้าว by พี่พลอยฟ้า
ช่วงนี้กลับมาร้อนมากอีกแล้ว
ถ้าไม่อยากอยู่หน้ากะทะนานก็ต้องเมนูด่วนๆค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำพริกแดงจินดา กระเทียม โขลกหยาบด้วยกัน
- 2
หั่นไข่เยี่ยวม้าเป็นลูกละสี่ซีกจะได้8ซีกพอดี
- 3
ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืชพอเริ่มร้อนนำไข่เนี่ยวม้าลงไปทอดพอสุกแล้วตักจึ้รมาพักไว้ก่อน
- 4
นำพริกกับกระเทียมที่โขลกไว้ลงไปผัดในน้ำมันต่อเลยพอเริ่มสุกใส่ไข่เยี่ยวม้าลงไปอีกรอบและตามด้วยซอสหอยนางรมน้ำตาลน้ำปลาและใบกระเพราผัดจนหอมฉุยอีกสักเล็กน้อยปิดไฟ
- 5
ตักราดข้าวสวยร้อนๆพร้อมทานเลยจ้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16940519
ความคิดเห็น