Muffins 🧁 ή αλλιώς cupcakes με άρωμα πορτοκαλιού 🍊❤️

Name: Muffins 🧁 ή αλλιώς cupcakes με άρωμα πορτοκαλιού 🍊❤️
Yield: 12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 φαρινάπ (250 γρ); Λίγο baking powder (μισό φακελάκι); Ξύσμα ενός πορτοκαλιού 🍊; 125 γρ βούτυρο 🧈; 150 γρ ζάχαρη; 120 ml χυμό πορτοκαλιού 🍊; 2 αυγά 🥚; 1 φακελάκι σταγόνες σοκολάτας ή ότι άλλο έχετε σε σοκολάτα 🍫 (ίσως κομμάτια σοκολάτας); 1 αμπούλα βανίλιας ή μισό κουταλάκι υγρής βανίλιας; Λίγη άχνη ζάχαρη ή τρούφα για το στόλισμα (δεν είναι υποχρεωτικό)

Christie Doll @Christiedoll

Αθήνα

Άλλη μια Κυριακή, και καθαρίζοντας την κουζίνα, βρήκα τα φορμάκια για τα muffins.
Οπότε είπαμε με την κόρη μου να φτιάξουμε 🧁 με ότι υλικά έχουμε.
Πορτοκάλια 🍊 είχαμε, και είχα και κάτι σταγόνες σοκολάτας που τις είχα πάρει για άλλη συνταγή, οπότε το project ήταν Muffins με άρωμα πορτοκαλιού και σταγόνες σοκολάτας🍫

Δες περισσότερα

Muffins 🧁 ή αλλιώς cupcakes με άρωμα πορτοκαλιού 🍊❤️

Christie Doll @Christiedoll

Υλικά

40 με 45 λεπτά

12 μερίδες

1/2φαρινάπ (250 γρ)
Λίγοbaking powder (μισό φακελάκι)
Ξύσμα ενός πορτοκαλιού 🍊
125 γρβούτυρο 🧈
150 γρζάχαρη
120 mlχυμό πορτοκαλιού 🍊
2αυγά 🥚
1 φακελάκισταγόνες σοκολάτας ή ότι άλλο έχετε σε σοκολάτα 🍫 (ίσως κομμάτια σοκολάτας)
1 αμπούλαβανίλιας ή μισό κουταλάκι υγρής βανίλιας
Λίγηάχνη ζάχαρη ή τρούφα για το στόλισμα (δεν είναι υποχρεωτικό)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 με 45 λεπτά

1

Σε ένα μίξερ χτυπάμε το λιωμένο βούτυρο με την ζάχαρη και μετά σιγά σιγά προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.
2

Προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού, τη βανίλια και σιγά σιγά το κοσκινισμένο αλεύρι με την μπέικιν πάουντερ.
3

Αφού το μίγμα μας είναι πλέον ομογενοποιημένο, σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας και τις ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα ή κουτάλι.
4

Λαδώνουμε τα φορμάκια και βάζουμε το μίγμα μέχρι τα 3/4
5

Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για περίπου 25 λεπτά ή μέχρι να βγει η δοκιμαστική οδοντογλυφίδα στεγνή.
Πασπαλίζουμε με την άχνη ζάχαρη ή με την τρούφα (εγώ δεν είχα γι αυτό δεν έβαλα 😁)
6

Καλή επιτυχία ✨
Φιλιά Κριστυ 💋

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Christie Doll @Christiedoll

στις Κυριακή 28 Μάιος 2023 11:18:03 UTC

Αθήνα

Η σχέση μου με την μαγειρική είναι πολύ ιδιαίτερη και ξεχωριστή. Στην κουζίνα μου παίζει πάντα μουσική από το ράδιο και μαγειρεύοντας γεμίζω πάλι με ενέργεια και η διάθεση μου φτιάχνει 😊Πολλές φορές έχω πιάσει τον εαυτό μου να τραγουδάω και να χορεύω ετοιμάζοντας τα φαγητά για τους αγαπημένους μου.Για μένα η μαγειρική είναι ένα είδος μυστικής ιεροτελεστίας ❤️

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές