Orek Tempe Kacang Panjang

Name: Orek Tempe Kacang Panjang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Tempe; secukupnya Kacang panjang; Bawang merah; Bawang putih; Bawang bombai; Cabe merah; secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur, merica bubuk; secukupnya Kecap manis; secukupnya Saos tiram

Ami Siti Maryam @mami_foodie

Sagalaherang -Kab.Subang

Bismillah...
#CocombaSiapRamadan
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Orek Tempe Kacang Panjang

Ami Siti Maryam @mami_foodie

Sagalaherang -Kab.Subang

Bismillah...
#CocombaSiapRamadan
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

secukupnyaTempe
secukupnyaKacang panjang
Bawang merah
Bawang putih
Bawang bombai
Cabe merah
secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu jamur, merica bubuk
secukupnyaKecap manis
secukupnyaSaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong2 dadu tempe dan potong2 kacang panjang seukuran korek api
2

Siapkan trio bawang dan cabe merah...potong iris
3

Tumis trio bawang hingga harum dan masak kemudian masukan irisan cabe merah...oseng2
4

Masukkan potongan tempe...oseng2 hingga matang kemudian masukkan potongan kacang panjang beri garam, kaldu jamur, gula pasir, merica bubuk secukupnya...oseng2 rata hingga bumbu meresap
5

Beri sedikit air...biarkan sebentar saja hingga air menyusut...kemudian tambahkan kecap manis dan saos tiram secukupnya..
Aduk rata hingga betul2 bumbu meresap...
Tes rasa...
Siap dihidangkan