เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำให้เดือดและใส่คนอร์1ก้อนเกลือป่น ทุบรากผักชีใส่ประมาน3ราก และเห็ดหอม ใส่ลงในน้ำเดือด
- 2
เมื่อน้ำซุปเดือดส่งกลิ่นหอมให้ใส่หน่อไม้ต้มสุก,น่องไก่(ถ้าเป็นอกไก่ต้มใส่ตอนสุดท้ายก็ได้ค่ะ),เลือดหมู,กระเพาะปลา
- 3
ปรุงรสด้วย พริกไทยป่น,ซีอิ๊วขาว,ซอสหอยนางรม,น้ำตาล ตามชอบ
- 4
ใส่ไข่นกกระทาต้มสุก จะใส่ในหม้อเลยหรือใส่แยกก็ได้นะค่ะ
- 5
ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำธรรมดา แล้วใส่ลงไปในหม้อคอยคนเรื่อยจน กะเพาะปลาข้นเหนียว
- 6
ปิดไฟและตักเสริฟ ใส่เส้นหมี่ขาว โรยผักชีตามชอบค่ะ^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1695638
ความคิดเห็น