Pertama, Rebus telur puyuh sampai matang, angkat, kupas kulitnya dan sisihkan,

Lanjut, rebus ayam sampai matang, angkat dan saring air kaldunya

Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum

masukkan cengkih, kapulaga dan bunga lawang. Tumis sampai bumbu matang

Tambahkan wortel dan kentang, tumis sampai layu, masukkan ayam yang sudah direbus. Kemudian tuang air kaldu

Setelah mendidih, masukkan Garam, penyedap rasa dan lada bubuk

Terakhir, masukkan kol, buncis, daun bawang, seledri dan telur puyuh. Masak sampai kol layu

Koreksi rasa, pindahkan ke mangkuk.

Sup rempah telur puyuh siap dihidangkan