น้ำยาแกงไตปลา
มีพริกแกงไตปลาคั่วกลิ้งที่ซื้อไว้ตั้งแต่ปีที่แล้วเพราะดูช่องพากินต่างๆแล้วหิวตามเค้าแต่มันเผ็ดมากเลยกินเท่าไหร่ก็ไม่หมดซักที แถมซื้อมาเยอะเพราะคิดว่าน่าจะเก็บได้นาน ทำกินกับข้าวหรือขนมจีนก็ได้
น้ำยาแกงไตปลา
มีพริกแกงไตปลาคั่วกลิ้งที่ซื้อไว้ตั้งแต่ปีที่แล้วเพราะดูช่องพากินต่างๆแล้วหิวตามเค้าแต่มันเผ็ดมากเลยกินเท่าไหร่ก็ไม่หมดซักที แถมซื้อมาเยอะเพราะคิดว่าน่าจะเก็บได้นาน ทำกินกับข้าวหรือขนมจีนก็ได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด
- 2
พอน้ำเดือดใส่พริกแกงลงไป ครั้งนี้ไม่ได้ตวงปริมาณ ใส่เท่าที่เหลืออยู่ในถุง มันคือเมนูเค้นตู้เย็น
- 3
คนให้เครื่องแกงละลาย ชิมรส เติมเค็ม หวาน ตามชอบ
- 4
ใส่ผักที่มีลงไป รอบนี้มีฟักทองอ่อนกับถั่วฝักยาว ผักนิ่มก็ปิดไฟ วันนี้ทำกินกับขนมจีน เติมผักสดตามชอบ แตงกวาช่วยแก้เผ็ดได้อยู่นิดนึง ถุงนี้เผ็ดสมกับที่เป็นแกงใต้กินกับข้าวสวยร้อนๆอาจจะระเบิดได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น