ต้มจืดกระดูกหมู เต้าหู้ วุ้นเส้น

C
C @ckanita

เป็นสูตรที่เอาไว้ซดน้ำซุปร้อนๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศและน้ำมันงา

ต้มจืดกระดูกหมู เต้าหู้ วุ้นเส้น

มี 11 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เป็นสูตรที่เอาไว้ซดน้ำซุปร้อนๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศและน้ำมันงา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

35นาที
4-6 เสิร์ฟ
  1. กระดูกหมูอ่อน ครึ่งโล
  2. รากผักชี 3-4 ราก
  3. กระเทียมไทย 5-6 กลีบ
  4. น้ำเปล่า 1 ลิตร
  5. หัวไชเท้า(เล็ก) ครึ่งหัว
  6. พริกไทย 8-10 เม็ด
  7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  9. เกลือ 1 ช้อนชา
  10. น้ำมันงา 1 ช้อนชา
  11. รสดี 1 ช้อนโต๊ะ
  12. เห็ดชิเมจิ (ตามชอบ)
  13. ต้นหอม (ตามชอบ)
  14. ผักชี (ตามชอบ)
  15. แครอท (ตามชอบ)
  16. เต้าหู้ไข่ (ตามชอบ)
  17. วุ้นเส้น (ตามชอบ)

วิธีทำ

35นาที
  1. 1

    หมักหมูด้วยเกลือแล้วพักไว้

  2. 2

    เริ่มต้มน้ำ ใส่กระเทียม พริกไทย รากผักชี ที่โขกรวมกัน ตามด้วยหัวไชเท้าหั่นเต๋า

  3. 3

    พอน้ำเดือดใส่หมูที่หมักไว้ ต้มประมาณ 20 นาที ตามด้วยเติมน้ำตาล ซีอิ๊วขาว ต้มอีก 10 นาที

  4. 4

    ใส่เห็ดชิเมจิ แครอท พอสุกใส่วุ้นเส้น ลงไปตามด้วยน้ำมันงา เต้าหู้ ต้นหอมผักชี คนให้เข้ากัน ปิดไฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
C
C @ckanita
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน