MASAKAN SEDERHANA NIKMAT | TERONG TERI BALADO

Name: MASAKAN SEDERHANA NIKMAT | TERONG TERI BALADO
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Terong ungu bulat (bisa terong apa saja); Ikan teri asin; Serai; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng; Garam; Gula pasir; Kaldu bubuk; Penyedap rasa; Cabai merah keriting; Cabai rawit hijau; Bawang merah; Bawang putih; Tomat

desi purnama sari (IG : desi__prnmas) @Dapoer_Miyam

Assalamualaikum semuanya, masak apa hari ini? Bikin resep masakan sehari-hari yang simpel, sederhana tapi tetap nikmat. Kali ini coba masak terong balado yang terongnya bulat ternyata cocok banget.

Lebih banyak

MASAKAN SEDERHANA NIKMAT | TERONG TERI BALADO

desi purnama sari (IG : desi__prnmas) @Dapoer_Miyam

Assalamualaikum semuanya, masak apa hari ini? Bikin resep masakan sehari-hari yang simpel, sederhana tapi tetap nikmat. Kali ini coba masak terong balado yang terongnya bulat ternyata cocok banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3-4 orang

Terong ungu bulat (bisa terong apa saja)
Ikan teri asin
Serai
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng
Garam
Gula pasir
Kaldu bubuk
Penyedap rasa
Bahan bumbu halus
Cabai merah keriting
Cabai rawit hijau
Bawang merah
Bawang putih
Tomat

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan bumbu seperti cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat.
2

Goreng ikan teri hingga matang.
3

Tumis bumbu halus dan serai. Masak hingga bumbu matang.
4

Tambahkan air, terong, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur merata.
5

Masak hingga air mendidih dan sedikit menyusut.
6

Tambahkan ikan teri yang sudah digoreng. Aduk hingga semua tercampir merata.
7

Terong teri balado siap untuk disajikan.