39. Grombyang khas pemalang
Bingung dengan sisa daging qurban yang ada di kulkas? Oh tentu tidak☺️ anak" serta keluarga suka banget dengan yang namanya grombyang, ya kuliner khas pemalang ini adalah salah satu menu favorit di keluarga saya, kalo yang aslinya itu pakai daging sapi asli ya, kalau ini campuran dari daging dan tulang"n. Bikinnya super mudah, tanpa ribed" peras santan tapi rasanya mantap, yuk ah langsung cusss eksekusi
39. Grombyang khas pemalang
Bingung dengan sisa daging qurban yang ada di kulkas? Oh tentu tidak☺️ anak" serta keluarga suka banget dengan yang namanya grombyang, ya kuliner khas pemalang ini adalah salah satu menu favorit di keluarga saya, kalo yang aslinya itu pakai daging sapi asli ya, kalau ini campuran dari daging dan tulang"n. Bikinnya super mudah, tanpa ribed" peras santan tapi rasanya mantap, yuk ah langsung cusss eksekusi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama siapkan panci lalu isi 2liter air, rebus hingga mendidih, kemudian masukkan daging, rebus sebentar,hingga keluar kotoran yang nempel PD daging, lalu angkat baru dicuci di air mengalir, masak lagi air 3liter hingga mendidih kemudian masukkan daging masak hingga empuk di api kecil, sambil masak daging siapkan bumbu halus, tumis dengan minyak secukupnya tumis hingga harum dan terasa ringan lalu masukkan lengkuas,sereh dan daun salam
- 2
Setelah bumbu matang beri air rebusan daging secukupnya, kemudian masukkan bumbu lain, seperti gula, garam,kaldu cengkeh, masak hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu kedalam rebusan daging beserta cabe rawit.
- 3
Setelah memasukkan bumbu dann cabe, rebus hingga daging empuk, cek rasa, setelah semua terasa pas, masukkan daun bawang aduk sebentar, kemudian matikan api kompor dan grombyang siap di sajikan bersama nasi dengan taburan bawang goreng bila suka. Selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)