Sayur Kentang Krecek Santan

Name: Sayur Kentang Krecek Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang; 1 bungkus tahu kulit; 3 siung bawang merah (iris); 500 ml santan; Secukupnya gula pasir; 1 genggam cabe keriting merah (rebus); 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa/ kaldu jamur

yetti retnowati @azisyetti05_

Asrama Militer Yonzikon 14. Srengseng Sawah, Jagakarsa, Jakarta Selatan.

Ini buat makan sama bubur eemmm enakkk 🤤

Lebih banyak

Sayur Kentang Krecek Santan

yetti retnowati @azisyetti05_

Asrama Militer Yonzikon 14. Srengseng Sawah, Jagakarsa, Jakarta Selatan.

Ini buat makan sama bubur eemmm enakkk 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahkentang
1 bungkustahu kulit
3 siungbawang merah (iris)
500 mlsantan
Secukupnyagula pasir
Bumbu halus :
1 genggamcabe keriting merah (rebus)
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtketumbar
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa/ kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong dadu kemudian cuci bersih.
2

Cuci bersih tahu kulit kemudian potong kecil.
3

Haluskan semua bumbu halus.
4

Tumis bawang merah iris hingga harum kemudian masukkan bumbu halus yang sudah di uleg. Tumis hingga kering.
5

Masukkan potongan kentang dan tumis hingga layu.
6

Masukkan santan dan aduk-aduk supaya santan tidak pecah.
7

Tunggu hingga santan mendidih masukkan tahu kulit. Tambahkan juga gula pasir secukupnya.
8

Jangan lupa koreksi rasa, masak hingga matang dan santan agak menyusut.
9

Jadiii dehh... Happy recook ❤️