Tongseng Sapi tanpa Santan

Name: Tongseng Sapi tanpa Santan
Yield: 1 kuali besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 2 batang serai; 3 lembar daun salam; 4 cm kayu manis; 3 cm lengkuas, geprek; Secukupnya Kecap manis (sy pakai 1½ sachet kecap sedap 2rb); Secukupnya Air; Secukupnya gula merah & garam; 15 buah cabe rawit; 12 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1 1/2 sdt kunyit bubuk; 3 sdt ketumbar bubuk; 3 sdt lada bubuk; Tomat dipotong-potong; Irisan kol

dpmentari @dpmentari

Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Bikinnya dah lama tp baru sempat post hari ini. Buat yg pengen makan tongseng tanpa santan, wajib direcook nih.

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16391360

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Sumut
#TongsengSapiTanpaSantan

Bikinnya dah lama tp baru sempat post hari ini. Buat yg pengen makan tongseng tanpa santan, wajib direcook nih.

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16391360

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Sumut
#TongsengSapiTanpaSantan

Lebih banyak

Tongseng Sapi tanpa Santan

dpmentari @dpmentari

Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Bikinnya dah lama tp baru sempat post hari ini. Buat yg pengen makan tongseng tanpa santan, wajib direcook nih.

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16391360

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Sumut
#TongsengSapiTanpaSantan

Bikinnya dah lama tp baru sempat post hari ini. Buat yg pengen makan tongseng tanpa santan, wajib direcook nih.

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16391360

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Sumut
#TongsengSapiTanpaSantan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

1 kuali besar

500 gramdaging sapi
2 batangserai
3 lembardaun salam
4 cmkayu manis
3 cmlengkuas, geprek
SecukupnyaKecap manis (sy pakai 1½ sachet kecap sedap 2rb)
SecukupnyaAir
Secukupnyagula merah & garam
15 buahcabe rawit
Bumbu halus
12 siungbawang merah
6 siungbawang putih
5 butirkemiri
1 1/2 sdtkunyit bubuk
3 sdtketumbar bubuk
3 sdtlada bubuk
Pelengkap:
Tomat dipotong-potong
Irisankol

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci bersih daging sapi.
Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, kayu manis, daun salam, hingga harum.
Masukkan daging, aduk dan masak hingga berubah warna.
2

Tambahkan air, beri kecap, garam dan gula merah. Masak hingga daging empuk. (Disini sy pake airnya agak banyak dan dg api kecil, agar saat air menyusut, dagingnya pun sudah empuk).
Lalu masukkan kol, tomat dan rawit, masak sebentar hingga kol agak empuk. Koreksi rasa.
3

Angkat, sajikan dengan nasi panas. Yummm

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dpmentari @dpmentari

pada 02 Agustus 2023 12.16

Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Haii mari saling berkenalan 🤗Alumni Golden Batik Apron 2022Alumni Generasi Aprontis 2023Alumni Balon Challenge 2024Top 100 Author 2022Tim Lokal 2023-2025 Cookpad Community SumutFollow juga yuk 👇🏻👇🏻👇🏻IG: @dpmentariYoutube Channel: @_dpmentariTiktok: @kaylalicious22

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Merah Kol Kecap Sereh Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Cinnamon Lengkuas Tomat Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya