Tempe tahu ungkep

Name: Tempe tahu ungkep
Yield: 6-8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 bungkus tahu (10 biji); Bumbu halus; 5 buah bawang merah; 8 buah bawang putih; 1 SDM ketumbar sangrai; 5 buah kemiri sangrai; 1 ruas kunyit; Secukupnya garam; Secukupnya gula halus; 2 batang serai potong2 geprek; 4 lembar daun dalam; Secukupnya minyak untuk menumis; 300 ml Air kelapa; secukupnya Penyedap rasa

mamah Alkensh "Ngoprek"✅️ @lenni_alkenshin

Bismillah
Minggu 23 juli 2023
Minggu ke 15
#GATA
#Golden ApronTheApretince

Setoraannnn...
Murah meriah....
Ga nguras kantong
Dan bergiziiiiii

Dan ini tub bisa buat stok jadi kalau masak nya mendadak.. duub di makan panas2 sama nasi hangat nikmat banget

Markirtay

Bismillah
Minggu 23 juli 2023
Minggu ke 15
#GATA
#Golden ApronTheApretince

Setoraannnn...
Murah meriah....
Ga nguras kantong
Dan bergiziiiiii

Dan ini tub bisa buat stok jadi kalau masak nya mendadak.. duub di makan panas2 sama nasi hangat nikmat banget

Markirtay

Lebih banyak

Tempe tahu ungkep

mamah Alkensh "Ngoprek"✅️ @lenni_alkenshin

Bismillah
Minggu 23 juli 2023
Minggu ke 15
#GATA
#Golden ApronTheApretince

Setoraannnn...
Murah meriah....
Ga nguras kantong
Dan bergiziiiiii

Dan ini tub bisa buat stok jadi kalau masak nya mendadak.. duub di makan panas2 sama nasi hangat nikmat banget

Markirtay

Bismillah
Minggu 23 juli 2023
Minggu ke 15
#GATA
#Golden ApronTheApretince

Setoraannnn...
Murah meriah....
Ga nguras kantong
Dan bergiziiiiii

Dan ini tub bisa buat stok jadi kalau masak nya mendadak.. duub di makan panas2 sama nasi hangat nikmat banget

Markirtay

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6-8 orang

1 papantempe
1 bungkustahu (10 biji)
Bumbu halus
5 buahbawang merah
8 buahbawang putih
1 SDMketumbar sangrai
5 buahkemiri sangrai
1 ruaskunyit
Secukupnyagaram
Secukupnyagula halus
2 batangserai potong2 geprek
4 lembardaun dalam
Secukupnyaminyak untuk menumis
300 mlAir kelapa
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan tahu dan tempe yang telah di potong. Kemudian halus kan semua bumbu kecuali daun salam dan serai.
2

Kemudian tumis bumbu beserta daun salam dan serai. Tumis sampai harum. Masukkan air kelapa beri garam gula serta penyedap rasa. masukkan potongan tempe masak sampai benar2 meresap dan air sedikit menyusut
3

Setelah air aga berkurang masukkan tahu. Sesekali aduk koreksi rasa. Masak sampai air benar2 menyusut
4

Matikan api. Sampai di wadah biarkan ucapnya menghilang dalam suhu ruangan. Setelah dingin bisa masukkan ke kulkas (jika hendak di sajikan tinggal di goreng)