CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Baso goreng ikan udang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Baso goreng ikan udang

Baso goreng ikan udang

rika rayung
rika rayung @rikarayung
Sidoarjo

Tantangan membuat hidangan menggunakan tepung selain terigu ini, sy memilih menu baso goreng. Cita rasa baso goreng yg enak, tidak mudah d temukan d kota sy. Kalau pun ada, harus k malang dl menempuh jarak 70km.
Ci rondut melalui ig nya memposting baso goreng yg cakeep bgt bentuknya, pas sy eksekusi, rasanya pun, sempurnaa😍
Sy memakai daging ikan d kombinasi dg udang, rasanya enak sekalii
Takaran resepnya pass, tdk perlu koreksi rasa👍

#Week20
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#KreasiTepungSagu

Tantangan membuat hidangan menggunakan tepung selain terigu ini, sy memilih menu baso goreng. Cita rasa baso goreng yg enak, tidak mudah d temukan d kota sy. Kalau pun ada, harus k malang dl menempuh jarak 70km.
Ci rondut melalui ig nya memposting baso goreng yg cakeep bgt bentuknya, pas sy eksekusi, rasanya pun, sempurnaa😍
Sy memakai daging ikan d kombinasi dg udang, rasanya enak sekalii
Takaran resepnya pass, tdk perlu koreksi rasa👍

#Week20
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#KreasiTepungSagu

Lebih banyak

Baso goreng ikan udang

rika rayung
rika rayung @rikarayung
Sidoarjo

Tantangan membuat hidangan menggunakan tepung selain terigu ini, sy memilih menu baso goreng. Cita rasa baso goreng yg enak, tidak mudah d temukan d kota sy. Kalau pun ada, harus k malang dl menempuh jarak 70km.
Ci rondut melalui ig nya memposting baso goreng yg cakeep bgt bentuknya, pas sy eksekusi, rasanya pun, sempurnaa😍
Sy memakai daging ikan d kombinasi dg udang, rasanya enak sekalii
Takaran resepnya pass, tdk perlu koreksi rasa👍

#Week20
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#KreasiTepungSagu

Tantangan membuat hidangan menggunakan tepung selain terigu ini, sy memilih menu baso goreng. Cita rasa baso goreng yg enak, tidak mudah d temukan d kota sy. Kalau pun ada, harus k malang dl menempuh jarak 70km.
Ci rondut melalui ig nya memposting baso goreng yg cakeep bgt bentuknya, pas sy eksekusi, rasanya pun, sempurnaa😍
Sy memakai daging ikan d kombinasi dg udang, rasanya enak sekalii
Takaran resepnya pass, tdk perlu koreksi rasa👍

#Week20
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#KreasiTepungSagu

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

2jam
30-40buah
  1. 350 gdaging ayam cincang (sy 250g daging ikan)
  2. 150 gudang kupas (sy 250g)
  3. 50 glemak ayam
  4. 2 butirtelur ukuran besar
  5. 3 sdmminyak sayur
  6. 100 ml+ 2sdm air es
  7. 320 gtepung tapioka
  8. 2 sdmminyak wijen (sy ganti minyak kelapa, g suka aroma wijen)
  9. 1 sdtBaking powder double action
  10. 2 sdtbawang putih bubuk atau 3 bawang putih mentah
  11. 2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1 sdtgula (sy 1.5- 2sdt)
  15. Minyak untuk menggoreng
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Blender smua bahan menggunakan foodprocessor smua bahan, kecuali tepung sagu dan bp. Pindahkan dalam baskom

    Foto langkah ke 1 dari resep Baso goreng ikan udang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Baso goreng ikan udang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Baso goreng ikan udang.
  2. 2

    Masukkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata. Goreng dg api sedang baso nya, jgn masukkan terlalu penuh karena baso akan mengembang. Setelah baso mulai merekah, kecilkan api

    Foto langkah ke 2 dari resep Baso goreng ikan udang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Baso goreng ikan udang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Baso goreng ikan udang.
  3. 3

    Teruskan menggoreng dg api kecil hingga kulit kokoh, sekitar 20-25menit. Baso yg harum ikan, renyah d luar dan kopong siap d sajikan

    Foto langkah ke 3 dari resep Baso goreng ikan udang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Baso goreng ikan udang.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

rika rayung
rika rayung @rikarayung
pada 16 Januari 2024 23.07
Sidoarjo
cooking is my passions
Lebih banyak

Komentar (4)

rika rayung
rika rayung @rikarayung
23 Februari 2024 00.03
Sdh sy tulis d resep
Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Goreng Tepung super simpel
  2. Ayam Popcorn Saus BBQ
  3. Fried Chicken Ala Rumah
  4. Sambal Pete Ayam Suwir
  5. Es Cincau Gula Merah
  1. Fruit Jelly Ball
  2. Fillet Dada Ayam Goreng Mentega
  3. Ide jualan es mambo kacang ijo 1000'an
  4. Siomay Ayam Gulung Kolbis
  5. Ayam Rica-rica Kemangi Pedas Nagih
  1. Wingko Babat Golong
  2. Tomago Boro Cookies
  3. Sup jagung
  4. Bolu ketan hitam kukus 6 telur
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17013319
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close