Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου

Name: Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 μέτριες πατάτες τριμμένες στον λεπτό τρίφτη; 1 μικρό καρότο τριμμένο στον μικρό τρίφτη; 2 μικρά κολοκυθάκια τριμμένα στον μικρό τρίφτη; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 1 αυγό; 5 κουταλιές φρυγανιά και ακόμη 2 κουταλιές για το πασπάλισμα; 50 γρ φέτα θριμματισμένη; 1 φέτα χαλούμι τριμμένο στον λεπτό τρίφτη; Αλάτι (λίγο γιατί έχει και φέτα και χαλούμι που είναι αλμυρά); Πιπέρι; 2 κουταλιές ελαιόλαδο

Andri Efstathiou @cookandri37

Συνταγή που την έκανα στην τύχη, χωρίς να έχω υπόψιν κάποια συγκεκριμένη συνταγή. Πολύ ωραίοι σαν συνοδευτικό ή ελαφρύ κυρίως γεύμα. Πολύ υγιεινό φαγητό κατάλληλο για #παιδί .

Δες περισσότερα

Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου

Andri Efstathiou @cookandri37

Υλικά

40 λεπτά

4 μερίδες

4 μέτριες πατάτες τριμμένες στον λεπτό τρίφτη
1 μικρόκαρότο τριμμένο στον μικρό τρίφτη
2 μικράκολοκυθάκια τριμμένα στον μικρό τρίφτη
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1αυγό
5 κουταλιέςφρυγανιά και ακόμη 2 κουταλιές για το πασπάλισμα
50 γρφέτα θριμματισμένη
1φέτα χαλούμι τριμμένο στον λεπτό τρίφτη
Αλάτι (λίγο γιατί έχει και φέτα και χαλούμι που είναι αλμυρά)
Πιπέρι
2 κουταλιέςελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά

1

Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί, πλάθουμε μπαλίτσες, πασπαλίζουμε με φρυγανιά και λίγο ελαιόλαδο.
2

Ψήνουμε στον αέρα, στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Andri Efstathiou @cookandri37

στις Τετάρτη 26 Ιούλιος 2023 18:03:56 UTC

Εργαζόμενη μητέρα που αγαπά τη μαγειρική και μαζί με τον άντρα και τα παιδιά της αυτοσχεδιάζουν και δημιουργούν. Χαίρεται να μοιράζεται ιδέες και συνταγές.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές