ข้าวผัดกุ้ง

Name: ข้าวผัดกุ้ง
Yield: 1 คนทาน
Cuisine: ไทย
Ingredients: ข้าวสวยแช่เย็น 1 ถ้วย; ไข่ไก่1 ฟอง; กุ้ง(ปอกเปลือก) 50 กรัม; หัวหอมใหญ่ (หั่นเสี้ยวบาง) 1/2 หัว; มะเขือเทศ (หั่นเสี้ยวบาง) 1/2 ลูก; กระเทียม(สับหยาบๆ) 3 กลีบ; ต้นหอม(ซอย) 1 ต้น; น้ำมันพืช.(สำหรับผัด) 1/2 ช้อนโต๊ะ; ผงเติมทิพ. 1 ช้อนชา; ซีอิ๊วขาว. 1 ช้อนโต๊ะ; ฮวงเชียง เล็กน้อย; น้ำตาลทราย. 1/2 ช้อนชา

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217

CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ข้าวผัดกุ้ง กุ้งตัวโตๆ ผัดพอสุก ใส่ไข่ ใส่ข้าว ใส่ผักสด ผัดรวมกัน ปรุงรส รสชาติ กลมกล่อมหอมอร่อยค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ข้าวผัดกุ้ง

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217

CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ส่วนผสม

10 นาที

1 คนทาน

ข้าวสวยแช่เย็น 1 ถ้วย
ไข่ไก่1 ฟอง
กุ้ง(ปอกเปลือก) 50 กรัม
หัวหอมใหญ่ (หั่นเสี้ยวบาง) 1/2 หัว
มะเขือเทศ (หั่นเสี้ยวบาง) 1/2 ลูก
กระเทียม(สับหยาบๆ) 3 กลีบ
ต้นหอม(ซอย) 1 ต้น
= เครื่องปรุง =
น้ำมันพืช.(สำหรับผัด) 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผงเติมทิพ. 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว. 1 ช้อนโต๊ะ
ฮวงเชียง เล็กน้อย
น้ำตาลทราย. 1/2 ช้อนชา

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

10 นาที

1

วิธีทำเตรียมกุ้ง!!.. ลอกเปลือกกุ้งล้างให้สะอาด พักไว้
2

วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม
3

ใส่ กุ้ง ผัดสักครู่ ใส่ไข่
4

ผัดพอสุก ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศลงไปผัดพอเข้ากัน
5

ใส่ข้าวสวยผัด จนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
6

ปรุงรส!..ด้วย ผงเติมทิพ น้ำตาลทราย ฮวงเชียง ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดสุกและเข้ากันดี ใส่ต้นหอมลงไป
7

ผัดพอเข้ากัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217

เมื่อ 11 ตุลาคม 2023 12:44 น.

CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม