สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมากุ้ง

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมากุ้ง กุ้งตัวโตๆ เส้นเหนียวๆ นุ่มๆ รสชาติ เผ็ดนิดๆ อร่อยค่ะ
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมากุ้ง
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมากุ้ง กุ้งตัวโตๆ เส้นเหนียวๆ นุ่มๆ รสชาติ เผ็ดนิดๆ อร่อยค่ะ
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมเส้นสปาเกตตี้!...นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำสะอาดต้มให้เดือด ใส่น้ำมัน ใส่เกลือ ใส่เส้นสปาเกตตี้ประมาณ 6-7 นาที ตักขึ้นใส่น้ำมันไม่ให้เส้นสปาเกตตี้ ติดกัน
- 2
วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก ล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่พริกขี้หนูและกระเทียมลงไปผัดพอหอม
- 4
ใส่กุ้ง ถั่วฝักยาว พริกชี้ฟ้า แล้วใส่พริกไทยสด ใบมะกรูด ผัดพอเข้ากัน
- 5
ปรุงรส ผงปรุงรส และ ซีอิ๊วขาว ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี ใส่ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
- 6
ทานคู่ ปังกระเทียม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Drunken Noodles Spaghetti with Shrimp
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17036084



















ความคิดเห็น