เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แกะเปลือกกุ้ง เลาะหลังเอาเส้นดำออก ล้างสายบัวให้สะอาด หั่นเป็นท่อน
- 2
ใส่น้ำเปล่า 1 ถ้วย พอน้ำเริ่มเดือด ใส่พริกแกงส้ม กะปิ น้้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว คนให้ละลาย
- 3
ตั้งไฟให้เดือดสักพัก ให้พริกแกงละลายเข้ากันดี ชิมรสชาด ให้ออกรสเปรี้ยว เผ็ด เค็มเล็กน้อย หรือรสชาดตามที่ชอบ และใส่กุ้งลงไปคะ
- 4
พอกุ้งเริ่มสุก ก็ใส่สายบัวคะ
- 5
พอสายบัวสุก ก็ปิดไฟ และบีบมะนาว 1/2 ลูกหรือ 1 ลูก (ตามชอบ) ชิมรสชาด
และตักเสริฟได้เลยคะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17043799
ความคิดเห็น (2)