กุ้งลายทอดราซอสเปรี้ยวหวาน

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

กุ้งลายทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน เป็นเมนูที่ มีรสชาติอร่อย กลมกล่อม  กุ้งตัวโตๆน้ำซอส รสชาติ เปรี้ยวหวานเค็ม เข้มข้น กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ

กุ้งลายทอดราซอสเปรี้ยวหวาน

มี 3 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

กุ้งลายทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน เป็นเมนูที่ มีรสชาติอร่อย กลมกล่อม  กุ้งตัวโตๆน้ำซอส รสชาติ เปรี้ยวหวานเค็ม เข้มข้น กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

15 นาที
2 คนทาน
  1. กุ้งลาย 3 ตัว
  2. แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำมัน(สำหรับทอด) 500 กรัม
  4. น้ำมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ
  5. กระเทียม(สับหยาบๆ) 3 กลีบ
  6. หอมใหญ่(หั่นเฉียงๆ) 50 กรัม
  7. มะเขือเทศ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
  8. สับปะรด (หั่นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
  9. แตงกวา(หั่นสี่เหลี่ยม) 50 กรัม
  10. น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  11. ซอสมะเขือเทศ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  12. ซอสพริก 1 ช้อนชา
  13. น้ำตาลทราย. 1 ช้อนชา

วิธีทำ

15 นาที
  1. 1

    วิธีเตรียมกุ้งลาย!..นำกุ้งลายผ่าหลัง ล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำทาแป้งทอดกรอบบางๆ เตรียมไว้

  2. 2

    วิธีทอดกุ้งลาย!...นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่กุ้งลาย ทอดให้สุก พักสะเด็ดน้ำมัน เตรียมไว้

  3. 3

    นำใส่จานเตรียมไว้

  4. 4

    เตรียมส่วนผสมไว้

  5. 5

    วิธีทำ..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับ (ถ้าแห้งให้ใส่น้ำชุปเล็ก)

  6. 6

    หอมใหญ่ มะเขือเทศ สับปะรด แตงกวา

  7. 7

    ปรุงรส น้ำมันหอย ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาล ชิมมรสชาติตามใจชอบ ตักใส่จาน

  8. 8

    วิธีจัดเสริฟ!..นำกุ้งใส่จาน ราดน้ำซอส บนตัวกุ้ง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน