Sayap Ayam kecap

Name: Sayap Ayam kecap
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam; Secukupnya air untuk merebus; Bahan iris;; 1 buah tomat ukuran sedang; 2 buah cabe merah sesuai selera; 1/2 bawang bombay ukuran sedang; 1 batang sereh geprek iris; 1 buah lengkuas sebesar ibu jari (geprek); 3 lembar daun salam; Bahan ulek :; 3 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; Secukupnya merica butir; 2 buah kemiri; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur (optional); Secukupnya gula pasir; Secukupnya kecap manis; Secukupnya minyak untuk menumis

mamah Alkensh "Ngoprek"✅️ @lenni_alkenshin

Bismillah
Minggu 22 agustus 2023
Minggu ke 21
#GATA
#GoldenApronTheApretince

Masakan simpel ulek sebentar iris2 cemplung2 jadi.. biasanya jagoan lahap. Sama nasi hangat aja udah cukup. Buat penyuka pedes bisa disesuaikan yaaa banyakan merica bijian.
Markitray yuujj

Bismillah
Minggu 22 agustus 2023
Minggu ke 21
#GATA
#GoldenApronTheApretince

Masakan simpel ulek sebentar iris2 cemplung2 jadi.. biasanya jagoan lahap. Sama nasi hangat aja udah cukup. Buat penyuka pedes bisa disesuaikan yaaa banyakan merica bijian.
Markitray yuujj

Lebih banyak

Sayap Ayam kecap

mamah Alkensh "Ngoprek"✅️ @lenni_alkenshin

Bismillah
Minggu 22 agustus 2023
Minggu ke 21
#GATA
#GoldenApronTheApretince

Masakan simpel ulek sebentar iris2 cemplung2 jadi.. biasanya jagoan lahap. Sama nasi hangat aja udah cukup. Buat penyuka pedes bisa disesuaikan yaaa banyakan merica bijian.
Markitray yuujj

Bismillah
Minggu 22 agustus 2023
Minggu ke 21
#GATA
#GoldenApronTheApretince

Masakan simpel ulek sebentar iris2 cemplung2 jadi.. biasanya jagoan lahap. Sama nasi hangat aja udah cukup. Buat penyuka pedes bisa disesuaikan yaaa banyakan merica bijian.
Markitray yuujj

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1/2 kgsayap ayam
Secukupnyaair untuk merebus
Bahan iris;
1 buahtomat ukuran sedang
2 buahcabe merah sesuai selera
1/2bawang bombay ukuran sedang
1 batangsereh geprek iris
1 buahlengkuas sebesar ibu jari (geprek)
3 lembardaun salam
Bahan ulek :
3 buahbawang merah
4 buahbawang putih
Secukupnyamerica butir
2 buahkemiri
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur (optional)
Secukupnyagula pasir
Secukupnyakecap manis
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bumbu ulek dan bumbu iris
2

Cuci bersih sayap ayam kemudian rebus kedalam air yang telah mendidih sekitar 15 menit kemudian tiriskan
3

Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersamaan dengan lengkuas daun salam dan sereh sampai harum
4

Setelah harum masukkan ayam tumis sebentar kemudian beri air sekitar 300 ml. Tambahkan kecap gula pasir, garam dan kaldu jamur biarkan sampai air sedikit menyusut
5

Setelah air menyusut koreksi rasa. Masukkan potongan tomat. Cabe merah dan daun bawang masak sebentar sampai aga layu. Matikan api
6

Sajikan dalam piring saji