Sate Lilit
بِسْمِ ٱللَّٰهِ ٱلرَّحْمَٰنِ ٱلرَّحِيمِ
Sate lilit ini selalu menjadi kenangan akan almarhumah ibu mertua yang penyabar dan tak banyak bicara.
Masa awal mudik ke kampung mertua selalu dipenuhi kehebohan dan keceriaan, terlebih menantu jawa nya yang ceriwis ini suka banget rame saat momen masak besar. Suka kepo resep masakan keluarga suami. Sate lilit ini yang dipelajari pertama dan langsung dipraktekkan saat ada acara keluarga mama.
Tentu dengan bangga nya berkata : ini makanan khas lombok lho yang ku buat sendiri😂😂
Memang tak banyak waktu bersamaku bersamamu Ibu, tapi terima kasih atas semuanya terutama untuk anak lelakimu yang baik hati😘
Kurindukan senyumanmu🌹
Sate Lilit
بِسْمِ ٱللَّٰهِ ٱلرَّحْمَٰنِ ٱلرَّحِيمِ
Sate lilit ini selalu menjadi kenangan akan almarhumah ibu mertua yang penyabar dan tak banyak bicara.
Masa awal mudik ke kampung mertua selalu dipenuhi kehebohan dan keceriaan, terlebih menantu jawa nya yang ceriwis ini suka banget rame saat momen masak besar. Suka kepo resep masakan keluarga suami. Sate lilit ini yang dipelajari pertama dan langsung dipraktekkan saat ada acara keluarga mama.
Tentu dengan bangga nya berkata : ini makanan khas lombok lho yang ku buat sendiri😂😂
Memang tak banyak waktu bersamaku bersamamu Ibu, tapi terima kasih atas semuanya terutama untuk anak lelakimu yang baik hati😘
Kurindukan senyumanmu🌹
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan daging ikan yg sudah dihaluskan
Tumis bumbu halus, tambahkan 2 lembar daun jeruk utuh dan 1 batang sereh
Masukkan santan gula dan garam lalu aduk merata dan masak hingga mendidih
- 2
Pada baskom ikan, tambahkan kelapa parut, irisan daun jeruk dan tuang bumbu tumis lalu aduk merata
- 3
Cuci bersih sereh yang sudah dibersihkan, geprek
Untuk tes rasa panggang sedikit adonan
Jika rasa sudah pas, oles sedikut minyak pada telapak tangan, ambil adonan lalu kepal pada batang sereh, lalukan hingga habis
- 4
Panaskan grill pan oles sedikit minyak lalu panggang satu sisi hingga matabg baru baru balik dan masak di sisi lainnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar