วิธีทำ
- 1
นำหอยแมลงภู่+ต้นหอมซอยใส่ลงไปในชาม แล้วตอกไข่ไก่ลงไป ตีให้เข้ากัน จากนั้นใส่ซอสหอยนางรม+ซีอิ๊วขาวลงไป แล้วคนส่วนผสมให้เข้ากันอีกรอบ
- 2
จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใช้ไฟกลาง หลังจากน้ำมันร้อนแล้ว ให้นำไข่ลงไปทอดให้สุก (เราแบ่งทอด3ครั้งค่ะ หรือใครจะทอดครั้งเดียวก็ได้ค่ะ แล้วแต่ชอบ)
- 3
เสร็จแล้วตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆได้เลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17048279












ความคิดเห็น