ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมผัดให้หอม
-ใส่แครอท หอมใหญ่ ผัดให้พอสุก
-ใส่พริกเผา เต้าหู้ เครื่องปรุงรส ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำพอให้ขลุกขลิก
-ใส่พริก ต้นหอม ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง เป็นอันเสร็จ