วิธีทำ
- 1
โขลกส่วนผสมของพริกแกงรวมกัน
- 2
ตั้งกระทะนำหัวกะทิมาผัดให้เป็นขี้โล้แล้วใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอมแล้วเติมหัวกะทิที่เหลือลงไป
- 3
นำหมูสามชั้นลงไปผัดแล้วปรุงรส น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาล
- 4
เติมหางกะทิลงไป แล้วใส่ผักลงไปต้ม5นาทีจนผักสุก
- 5
แล้วใส่กุ้งลงไปต้ม 1นาทีแล้วปิดไฟ
- 6
นำเส้นสปาเกตตีไปต้มไฟแรงสุดน้ำเดือดจัดๆ ไป 7-8 นาที แล้วตักมาใส่น้ำเย็นทันที
- 7
เปิดไฟกลาง นำน้ำแกงนพเก้ามาคลุกกับเส้นสปาเกตตี
- 8
ขั้นตอนสุดท้ายจัดจาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17058654




ความคิดเห็น (2)