วิธีเตรียมไก่!..นำอกไก่ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำ หั่นชิ้นบางๆ เตรียมไว้

วิธีเตรียมมันฝรั่ง!.. นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำสะอาดร้อนให้ร้อน ใส่มันฝรั่งต้มให้สุก ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟ ปานกลาง ใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมพริกไทย

ลงผัดให้หอม ใส่ไก่

ใส่มันฝรั่ง ปรุงรส!..ด้วยน้ำมันงา น้ำปลา ซอสหอยนางรม และ ซอสปรุงรส เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย

ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ

จัดเสิร์ฟ จัดเสิร์ฟ ข้าวสวยร้อนๆ