หอยลายผัดพริกเผา

Fern chun-ngarm
Fern chun-ngarm @CookinTV

ได้หอยลายมาตัวไม่ใหญ่มากเลยจัดซะหน่อยทำแบบง่ายๆ ออกหวานนิดๆ เพราะคนที่บ้านชอบกิน #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

หอยลายผัดพริกเผา

ได้หอยลายมาตัวไม่ใหญ่มากเลยจัดซะหน่อยทำแบบง่ายๆ ออกหวานนิดๆ เพราะคนที่บ้านชอบกิน #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ที่
  1. หอยลาย ครึ่งโล
  2. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
  3. กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  4. พริกขี้หนู ตามชอบ
  5. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำปลา 1 ช้อนชา
  7. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  8. โหระพา ตามชอบ

วิธีทำ

  1. 1

    น้ำหอยลายไปล้างผ่านน้ำแล้วแช่ทิ้งไว้รอให้ตัวหอยคลายตัวโคลนออกมาก่อน

  2. 2

    จากนั้นนำไปลวกให้สุกพอสะดุ้งเพื่อไม่ให้เนื้อแข็งเกินไป

  3. 3

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันกระเทียมพริกลงไปผัดให้หอมจากนั้นใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปผัดจนเข้ากัน

  4. 4

    น้ำหอยลายลงไปผัดคลุกเคล้าให้ตัวเปลือกหอยกลายเป็นสีอมส้มเล็กน้อย ปิดท้ายด้วยการใส่ใบโหระพาผัดให้พอสโลดเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Fern chun-ngarm
Fern chun-ngarm @CookinTV
เมื่อ
อาหารเป็นส่วนหนึ่งที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจำวัน และที่สำคัญอาหารเป็นสื่อกลางในการเชื่อมสัมพันธ์กับผู้คนรอบตัวได้ง่ายที่สุด ถ้าคุณมีคำถามหรืออยากพูดคุยเรื่องอาหาร สามารถถามกันมาได้เลยนะคะ มาสนุกกับการทำอาหารจานอร่อยให้กับคนที่ห่วงใยไปด้วยกันนะ
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน