กิมจิผักกาดขาว
ตอนนั้นอยู่ที่ลาวแล้วเป็นช่วงโควิดอยากกินกิมจิหาซื้อไม่ได้เพราะล็อคดาวน์เดินทางไม่ได้ ตัดสินใจไปตลาดสดข้างข้างแล้วซื้อมาทำกินเองซะเลย
กิมจิผักกาดขาว
ตอนนั้นอยู่ที่ลาวแล้วเป็นช่วงโควิดอยากกินกิมจิหาซื้อไม่ได้เพราะล็อคดาวน์เดินทางไม่ได้ ตัดสินใจไปตลาดสดข้างข้างแล้วซื้อมาทำกินเองซะเลย
วิธีทำ
- 1
ผ่าผักกาดขาวแบ่งเป็นสี่ส่วนแล้วนำไปแช่ในน้ำเกลือทิ้งไว้
- 2
หั่นหัวหอมซอยแบบละเอียดและขิงซอยลักษณะเดียวกันต้นหอมให้หันความยาวประมาณ 2 นิ้วหรือแล้วแต่ชอบ ส่วน หัวไซเท้าให้หั่นเป็นเส้นยาวความยาวอยู่ที่ชอบ
- 3
ทำน้ำซอสกิมจินำพริกโคชูจังผสมกับพริกเกาหลีปั่นแบบละเอียดและนำแป้งข้าวเหนียวในสัดส่วนสองช้อนโต๊ะ ตั้งคนกับน้ำร้อนและนำส่วนผสมทุกอย่างคนรวมกัน
- 4
นำผักที่หันเตรียมไว้ผสมลงในน้ำหมักกิมจิ
- 5
เมื่อเอากิมจิผสมกันกับผักกาดขาวให้ได้ที่แล้วให้บรรจุใส่กระปุกหรือภาชนะปิดฝาให้มิดชิด
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กิมจิผักกาดขาวไชเท้าแครอท แบบง่าย กิมจิผักกาดขาวไชเท้าแครอท แบบง่าย
สีสรรชวนให้อยากหม่ำแต่เผ็ดนิดๆค่ะ#จานนี้สีรุ้ง
-
-
กิมจิผักกาดขาว (homemade) กิมจิผักกาดขาว (homemade)
สูตรนี้ไม่ใส่หัวหอมใหญ่นะคะ แฟนกับเราเองไม่ชอบค่ะ แต่ก็อร่อยเลยแหละค่ะ สูตรนี้ สำหรับหัวผักกาด 1 กิโลกรัมนะคะ และหมักแค่ 2 วัน นอกตู้เย็นค่ะ กินได้เลยไม่ต้องรอนาน ส่วนตัวคืออยากกินมากเลยทำกินเองเลยค่ะ สะใจดีค่ะ ขอให้อร่อยและมีความสุขกับการทำนะคะ😘😁
-
-
กิมจิผักกาดขาวคลีน กิมจิผักกาดขาวคลีน
ซื้อกินบ่อยจนอยากทำเองขึ้นมาแล้ว เงินถูกดูดไปกับกิมจิหลายบาทแล้ว ไม่ถูกด้วย เลยหาข้อมูลในยูทูปมั้ง แต่ไปๆมาๆ เคาะข้างห้องถามคนเกาหลีที่ทำงานเอาค่าา ได้สูตรต้นตำรับแน่นอน
-
กิมจิผักกาดขาว กิมจิผักกาดขาว
สูตรง่ายๆของเค้าเองเด้อออ อาจจะไม่อร่อยถูกปากใคร แต่เค้าชอบแบบนี้5555
-
กิมจิผักกาดขาว กิมจิผักกาดขาว
ลองทำกินเองที่บ้านก็ได้ไม่ยากเลย พระเอกของเราวันนี้คือพริกแกงเกาหลีนะ ใส่ลงไปแล้วสีสวยเลย^^
-
-
กิมจิผักกาดขาว สูตรตามใจปาก กิมจิผักกาดขาว สูตรตามใจปาก
กิมจิแพง รสชาติไม่ถูกใจด้วย ทำทานเองดีกว่าเนาะ ไม่ยากอย่างที่คิด เก็บไว้ทานได้หลายเดือน แม่บ้านยุคนี้ต้องประหยัดเข้าไว้ ภาระมันเยอะ#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #TeamTrees#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว
-
กิมจิผักกาดขาว รสชาติแบบเกาหลีแท้ๆ กิมจิผักกาดขาว รสชาติแบบเกาหลีแท้ๆ
กิมจิผักกาดขาวที่ทำจากผักกาดขาวหั่นเป็นชิ้น คลุกเคล้ากับซอสกิมจิสีแดงเข้มเป็นกิมจิที่เราทุกคนคุ้นเคยกันดี และเมื่อพูดถึงกิมจิเราก็จะนึกถึงกิมจิแบบนี้เป็นอย่างแรกเลย และวันนี้เรามีวิธีทำแบบทำตามง่ายๆได้ที่บ้านมาฝากกันครับ
-
กิมจิผักกาดขาวสูตรผงปาปริก้า กิมจิผักกาดขาวสูตรผงปาปริก้า
ดัดแปลงสูตรจาก#กิมจิผักกาดขาวสูตรเกาหลี#kapookผู้ทำ#แม่บ้านปุ๊#ครัวผจญภัย
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)