Bersihkan daging sapi. Presto sampai empuk. Bisa juga pakai metode 5"30"7"

Pipihkan daging, gepuk - gepuk ringan.

Goreng daging dengan minyak secukupnya. Jangan terlalu kering biar tidak keras

Rebus 5 bawang merah dan semua cabainya. Blender bersama garam dan penyedap rasa

Masak bahan yang sudah diblender dengan minyak goreng secukupnya. Tambahkan potongan bawang merah sisa. Potongannya agak besar - besar. Tambah banyak tambah mantap

Setelah bumbu harum, masukkan daging yang sudah digoreng tadi, tambahkan sedikit air biar bumbunya meresap

Untuk pete nya optional. Bagi yang suka, boleh ditambahkan pete yang sebelumnya digoreng ringan

Sajikan dengan nasi hangat. Dijamin nambah 🤩