วิธีทำ
- 1
หั่นเนื้อวัวรอไว้เลย ล้างน้ำให้สะอาด
- 2
หั่นถั่วฝักยาว ตามขนาดที่เราชอบ จะยาว จะสั้น ตามใจเลยค่ะ
- 3
ตั้งกระทะ ไฟอ่อน ใส่น้ำมันนิดเดียว พอให้เวลาใส่เครื่องแกง จะได้ไม่ติดกระทะ
- 4
พอน้ำมันเริ่มเดือด ใส่เครื่องแกงลงไปเลย
- 5
และใส่เนื้อสัตว์ของเราลงไป ผัดๆให้เข้ากัน จนรู้สึกเนื้อสัตว์สุกแล้ว ใส่ถั่วฝักยาวลงไปเลย
- 6
และตามด้วยเครื่องปรุง (น้ำปลา น้ำตาล) ถ้ามือใหม่ ใส่ทีละนิดก่อน และชิมๆ รสชาติตามที่เราต้องการเลยค่ะ และผัดๆให้เข้ากัน งื้อ หอมละสิ อร่อยยยยยยยย ยิ่งเป็นเครื่องใต้ หรือ รสชาติเด็ดมาก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17074394






ความคิดเห็น