พาสต้าผัดขี้เมา แฮม/เบคอน

N.D. Gwyn
N.D. Gwyn @NDGwyn

จะใช้เป็นเส้นลิงกวินี่ หรือ สปาเกตตี หรือพาสต้าแบบอื่นก็ได้จ้า ❤️🥘🍕🥗🥙

พาสต้าผัดขี้เมา แฮม/เบคอน

จะใช้เป็นเส้นลิงกวินี่ หรือ สปาเกตตี หรือพาสต้าแบบอื่นก็ได้จ้า ❤️🥘🍕🥗🥙

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

4 เสิร์ฟ
  1. พาสต้า Linguini 1 ห่อ (500 กรัม) หรืออื่นๆ ตามชอบ
  2. เบคอน + แฮม 1-2 ขีด หั่นขวางเป็นชิ้นเล็กๆ
  3. พริก/กระเทียม ตำพอละเอียด ตามชอบ
  4. ใบกะเพรา
  5. น้ำตาล
  6. ซีอิ๊วขาว
  7. น้ำมันหอย
  8. พริกไทยป่น (ถ้ามี)

วิธีทำ

  1. 1

    นำเส้น Linguini มาต้มตามวิธีทำตามข้างซอง เสร็จแล้วตักขึ้นแช่น้ำเย็นแล้วใส่ตระกร้ากรอง พักให้สะเด็ดน้ำ

  2. 2

    นำเบคอน และแฮม หั่นชิ้นกว้าง 1/2 ซม หรืออย่างใดอย่างหนึ่ง มาผัดในกระทะร้อน ผัดให้น้ำมันออก และเริ่มเหลืองกรอบ นำขึ้นพักไว้ในตระแกรง

  3. 3

    ตั้งน้ำมันที่ได้จากเบคอน และแฮมให้ร้อน ใส่พริก/กระเทียมตำสัก 1-2 ช้อนชา หรือ ตามชอบ ผัดให้หอม ใส่น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาล 1 ช้อนชา ใส่เบคอน/แฮมทอดหรอบ ผัดให้เข้ากัน ใส่เส้น Linguini ผัดต่อ ชิมรสตามชอบ ก่อนนำขึ้นจากเตาใส่ใบกระเพรา

  4. 4

    ตักเสิร์ฟ โรยพริกไทยป่น
    ปล ถ้ามีไข่ดาวไม่สุก ทานด้วยจะยิ่งเพิ่มรสชาติอร่อย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
N.D. Gwyn
N.D. Gwyn @NDGwyn
เมื่อ

ความคิดเห็น

Paipai
Paipai @pai_cooking
ชอบเมนูพาสต้าเส้นแบนครับ เปลี่ยนรสชาติ ยิ่งมาเจอเมนูผัดขี้เมายิ่งน่ากิน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน