พาสต้าผัดขี้เมา แฮม/เบคอน

N.D. Gwyn @NDGwyn
จะใช้เป็นเส้นลิงกวินี่ หรือ สปาเกตตี หรือพาสต้าแบบอื่นก็ได้จ้า ❤️🥘🍕🥗🥙
พาสต้าผัดขี้เมา แฮม/เบคอน
จะใช้เป็นเส้นลิงกวินี่ หรือ สปาเกตตี หรือพาสต้าแบบอื่นก็ได้จ้า ❤️🥘🍕🥗🥙
วิธีทำ
- 1
นำเส้น Linguini มาต้มตามวิธีทำตามข้างซอง เสร็จแล้วตักขึ้นแช่น้ำเย็นแล้วใส่ตระกร้ากรอง พักให้สะเด็ดน้ำ
- 2
นำเบคอน และแฮม หั่นชิ้นกว้าง 1/2 ซม หรืออย่างใดอย่างหนึ่ง มาผัดในกระทะร้อน ผัดให้น้ำมันออก และเริ่มเหลืองกรอบ นำขึ้นพักไว้ในตระแกรง
- 3
ตั้งน้ำมันที่ได้จากเบคอน และแฮมให้ร้อน ใส่พริก/กระเทียมตำสัก 1-2 ช้อนชา หรือ ตามชอบ ผัดให้หอม ใส่น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาล 1 ช้อนชา ใส่เบคอน/แฮมทอดหรอบ ผัดให้เข้ากัน ใส่เส้น Linguini ผัดต่อ ชิมรสตามชอบ ก่อนนำขึ้นจากเตาใส่ใบกระเพรา
- 4
ตักเสิร์ฟ โรยพริกไทยป่น
ปล ถ้ามีไข่ดาวไม่สุก ทานด้วยจะยิ่งเพิ่มรสชาติอร่อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17074932






ความคิดเห็น