แช่ถั่วเขียวด้วยน้ำร้อน ข้ามคืนค่ะ นำมาล้างให้สะอาด และทยอยใส่น้ำ ต้มให้ถั่วเขียวบาน ต่อยๆตักฟองออกให้หมดนะคะ และเติมน้ำที่เหลือ จึงค่อยใส่มันหั่นเต๋า และแปะก้วยค่ะ 🍠

พอมันเริ่มได้ที่ ไม่แข็งไป ก็ใส่น้ำตาล เกลือ และขิง ลงต้มต่ออีกสักพักค่ะ ก็พร้อมทานค่ะ 🫚🥜🫘