Soun Goreng

Name: Soun Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks soun; 150 gr ayam fillet (aku pake ayam suwir sisa soto 🤭); 2 btr telur, kocok lepas; 1 buah wortel, iris korek api; 2 buah cabe merah keriting, iris (aku skip); 15 buah buncis, iris serong; 4 siung baput cincang; 2 btr bamer cincang; secukupnya Kecap manis; 1 sdm minyak wijen; secukupnya Garam, merica; 2 sdm kecap ikan; Sedikit air

Pawon'e Mas Paijo @Milo1234

Depok

Dapat resep ini dari i-net. Bikinnya gampang. Kalo diliat2, hampir mirip kayak japchae nya Korea. Bisa dibilang ini menu komplet, karena ada sayur, protein & karbonya.

Lebih banyak

Soun Goreng

Pawon'e Mas Paijo @Milo1234

Depok

Dapat resep ini dari i-net. Bikinnya gampang. Kalo diliat2, hampir mirip kayak japchae nya Korea. Bisa dibilang ini menu komplet, karena ada sayur, protein & karbonya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkssoun
150 grayam fillet (aku pake ayam suwir sisa soto 🤭)
2 btrtelur, kocok lepas
1 buahwortel, iris korek api
2 buahcabe merah keriting, iris (aku skip)
15 buahbuncis, iris serong
4 siungbaput cincang
2 btrbamer cincang
secukupnyaKecap manis
1 sdmminyak wijen
secukupnyaGaram, merica
2 sdmkecap ikan
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam soun sampai lembut. Tiriskan. Rendam dengan air dingin sebentar supaya tidak menggumpal. Tiriskan. Beri kecap manis, minyak wijen & kecap ikan. Aduk rata. Sisihkan.
2

Tumis bamer baput hingga harum. Lalu masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Diamkan sebentar. Aduk asal.
3

Tambahkan cabe merah, buncis & wortel. Aduk - aduk. Tuang sedikit air. Beri garam & merica serta kaldu jamur. Aduk rata. Diamkan sebentar,lalu masukkan soun. Aduk rata. Siap dihidangkan.