Nasi Liwet Telur Asin

Bismillah..
Nasi liwet yang biasanya dengan ikan asin, nah kali ini dengan telur asin. Ditemani dengan bacem tempe hati ayam dan sambel dadak...masyaAllah nikmat. Ngaliwet paduan Jawa Tengah dan Jawa Barat 👍👍
3 menu 2 porsi utk #KulaEtamCoCoK_Hut3Challenge dgn budget maks 50ribu.
Rincian 3 Menu 2 Porsi:
• Beras Rp2.500
• Telur asin Rp5.000
• Tempe Rp4.000
• Hati empela Rp3.000
• Tomat Rp1.000
• Cabe (rawit+keriting+merah besar) Rp1.000
• Jeruk limo Rp1.000
• Terasi Rp250
• Bawang merah+putih Rp5.000
• Ketumbar bubuk Rp500
• Mpon² Rp1.000
• Kecap Manis Rp500
• Gula Merah Rp500
• Daun Kemangi Rp500
Total keseluruhan (3 menu) Rp25.750
MasyaAllah tabarakallahu tak terasa 3 tahun bergabung di Cookpad Community KalTimTara. Bertemu teman² cookpader di wilayah Kalimantan lainnya. Dapat berbagai tips, pengalaman & inspirasi baru. Timlo @manda_evie & @dedifa_cooking dgn program² keren 👍👍 Barakallahu fikunna.
Smg Kampoeng CoCoK selalu diberkahi Allah azza wa jalla dan warganya selalu kompak...aamiin 🤲
Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽
Inspirasi: @widywy
Resep Bacem Tempe Hati Empela Ayam ⤵️
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17087124
Resep Sambel Dadak ⤵️
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17089054
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_AnekaOlahanTelur
#MeolahCaruan_TelurSelainTelurAyam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#GenerasiAprontis
#JadiPejuangGATALagi
#BALONChallenge
#KreasiTelur
#CoCoKFightingforBALON
#KulaEtamCoCoK_3menu2porsi
Nasi Liwet Telur Asin
Bismillah..
Nasi liwet yang biasanya dengan ikan asin, nah kali ini dengan telur asin. Ditemani dengan bacem tempe hati ayam dan sambel dadak...masyaAllah nikmat. Ngaliwet paduan Jawa Tengah dan Jawa Barat 👍👍
3 menu 2 porsi utk #KulaEtamCoCoK_Hut3Challenge dgn budget maks 50ribu.
Rincian 3 Menu 2 Porsi:
• Beras Rp2.500
• Telur asin Rp5.000
• Tempe Rp4.000
• Hati empela Rp3.000
• Tomat Rp1.000
• Cabe (rawit+keriting+merah besar) Rp1.000
• Jeruk limo Rp1.000
• Terasi Rp250
• Bawang merah+putih Rp5.000
• Ketumbar bubuk Rp500
• Mpon² Rp1.000
• Kecap Manis Rp500
• Gula Merah Rp500
• Daun Kemangi Rp500
Total keseluruhan (3 menu) Rp25.750
MasyaAllah tabarakallahu tak terasa 3 tahun bergabung di Cookpad Community KalTimTara. Bertemu teman² cookpader di wilayah Kalimantan lainnya. Dapat berbagai tips, pengalaman & inspirasi baru. Timlo @manda_evie & @dedifa_cooking dgn program² keren 👍👍 Barakallahu fikunna.
Smg Kampoeng CoCoK selalu diberkahi Allah azza wa jalla dan warganya selalu kompak...aamiin 🤲
Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽
Inspirasi: @widywy
Resep Bacem Tempe Hati Empela Ayam ⤵️
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17087124
Resep Sambel Dadak ⤵️
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17089054
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_AnekaOlahanTelur
#MeolahCaruan_TelurSelainTelurAyam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#GenerasiAprontis
#JadiPejuangGATALagi
#BALONChallenge
#KreasiTelur
#CoCoKFightingforBALON
#KulaEtamCoCoK_3menu2porsi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras. Rendam sekitar 10-15 menit.
- 2
Siapkan semua bumbu. Panaskan 1 sdm minyak goreng dengan api sedang. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar. Lalu masukkan tomat, serai, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.
- 3
Masukkan tumisan bumbu, beras dan air ke dalam panci atau mangkok rice cooker. Aduk rata. Tutup panci.
- 4
Masakkan dengan api sedang cenderung kecil hingga mendidih. Aduk sesekali. Jika air telah menyusut, kecilkan api hingga api yang paling kecil. Tutup panci. Masak hingga nasi matang sempurna.
Jika menggunakan rice cooker, langsung masak seperti biasanya memasak nasi. Sesekali aduk.
- 5
Kupas telur asin yang telah direbus (matang). Potong sesuai selera (me: potong 4 bagian).
Taruh di atas nasi liwet saat memasak nasi liwet. Letakkan saat air nasi telah menyusut. - 6
Setelah matang, nasi liwet telur asin siap disantap bersama bacem tempe hati empela dan sambel dadak.
Selamat Mencoba 💐
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar (6)