Pizza Empuk

Name: Pizza Empuk
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu (segitiga biru); 100 ml air hangat; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1 sdt ragi instan (fermipan); 2 sdm minyak goreng; Topping :; 3 buah sosis ayam; 3 sdm daging ayam suwir; 1 buah bawang bombay; secukupnya merica, gula dan garam; Olesan :; 1 sdm saos tomat; 1 sdm mayonais; 1 sdm saos bolognais; Taburan :; 50 gram kraft quick melt

Alif Hartati @alif_hartati

Semarang

Pagi2 pengen sarapan yg beda..bikin pizza roti tawar dh biasa..skg bikin pizza pke dough beneran..beneran deh ini empuk bgt
..suami pengen bawa bekal tp apalah daya,semua sudah habis tak tersisa..besok bikin lagi aahhhh

Lebih banyak

Pizza Empuk

Alif Hartati @alif_hartati

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 porsi

200 gramtepung terigu (segitiga biru)
100 mlair hangat
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
1 sdtragi instan (fermipan)
2 sdmminyak goreng
Topping :
3 buahsosis ayam
3 sdmdaging ayam suwir
1 buahbawang bombay
secukupnyamerica, gula dan garam
Olesan :
1 sdmsaos tomat
1 sdmmayonais
1 sdmsaos bolognais
Taburan :
50 gramkraft quick melt

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur ragi dan gula dalam air hangat..aduk2 lalu diamkan 5 menit untuk mengetahui ragi aktif atau tidak..
2

Campur terigu, garam, minyak dalam satu wadah..tuangi air ragi lalu uleni adonan hingga kalis elastis..diamkan selama 30 menit ditutup serbet sampai mengembang 2x lipat.
3

Tumis bawang bombay, ayam suwir dan sosis lalu bumbui dengan merica & garam..tambahkan saos tomat secukupnya..masak sampai daging ayam matang..
4

Kempiskan adonan lalu uleni sebentar saja..ratakan dalam loyang dengan menekan adonan mengikuti bentuk loyang...tusuk2 dengan garpu, olesi minyak lalu saos2an dan beri topping..taburi keju..panggang 20 menit sampai matang..